President:
 Prof. Dr. med. Alfred Wirth, Bad Rothenfelde 
 
Vice President:
 Prof. Dr. med. Hans Hauner, Düsseldorf
 
Secretary:
Prof. Dr. Joachim Westenhöfer
Hochschule für angewandte Wissenschaften Hamburg
Fachbereich Ökotrophologie
Lohbrügger Kirchstr. 65
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